在台北尋覓道地港式｜推薦大安區5間茶餐廳，讓你回味舊時光

港式控看過來！精選港式餐廳

當你想念港式的滋味，不必遠赴香港，在台北大安區就能找到那份熟悉的煙火氣息。無論是想在晚餐時段享用熱騰騰的煲仔飯，還是下午點心時段品嘗必吃的叉燒包，大安區隱藏著許多兼具懷舊與創新的港式餐廳，讓喜愛港式的你大大滿足！因此，本文精選出五間位在大安區，富有特色且舒適高評價茶餐廳，讓你在市區中也能品嘗道地的港式風味。

文章目錄

茶餐廳的由來與文化｜「茶餐廳」、「飲茶」和「冰室」的差異
茶餐廳經典茶飲與必吃標誌性美食
經典港片｜港式美味穿插其中
台北忠孝敦化站｜港式餐點多品項的茶餐廳【波記茶餐廳】
台北忠孝敦化站｜適合聚餐的經典茶餐廳【京星港式飲茶】
台北東門站｜高評價的道地港式餐廳【香港鑫華茶餐廳】
台北信義安和站｜舒適寬敞的茶餐廳【㡣龍香港茶餐廳】
台北台電大樓站｜喜愛西多士必訪的港式餐廳【祝您行運】
大安區聚集的港式美味等你來品嚐

茶餐廳的由來與文化｜茶餐廳、飲茶和冰室的差異

「茶餐廳」源於1950年代。當時的香港受到英式飲食文化影響，港人開始將「西餐」元素融入中式餐點，於是誕生出價格親民、供應中西合併菜色的餐館。
相比傳統「飲茶」的港式酒樓相比，茶餐廳更偏向日常快速化，提供麵食、飯類、三明治、奶茶等多樣選擇，適合一日三餐。
「冰室」則更為懷舊，原本以冰飲與簡單西式點心為主，店面小巧、氛圍樸實。

簡單來說，茶餐廳＝日常大眾化、飲茶＝正式酒樓式點心、冰室＝懷舊輕食與冰飲，三者雖類似，卻展現出各自不同的用餐氛圍。

港式茶餐廳「茶洗碗」的由來

說到茶餐廳，或許你曾聽過「茶洗碗」的獨特飲食文化。而這個習慣起源於早期香港與廣東的茶樓年代，當時餐具清潔度難以完全保證，顧客習慣在茶壺上桌後，先倒出第一壺熱茶，把碗筷湯匙沖洗一遍，求得安心。而如今餐廳衛生大幅提升，「茶洗碗」多半是懷舊儀式，但它仍是茶餐廳文化的一部分，展現港式飲食裡務實又帶點趣味的一面。

茶餐廳經典茶飲與標誌性美食

來杯港式特色飲品，搭配美食豐富味蕾！

茶飲名稱	特色風味	推薦原因
絲襪奶茶	茶味濃郁、口感順滑，加入淡奶增添厚度	茶餐廳經典飲品，喜愛奶茶類的人不妨試試
鴛鴦	奶茶與咖啡混合，帶有苦甜的香味	適合喜歡茶香又愛咖啡香的客人
凍檸茶	檸檬片搭配帶有茶澀的紅茶，酸甜清爽	消暑解膩，搭配港式茶點很合適
鹹檸七	鹽漬過的檸檬搗碎，加入七喜汽水，鹹甜交織	夏季必點，鹹、甜、酸、氣泡融合，搭配冰塊爽口解膩

必吃西多士、菠蘿油

美食名稱	特色風味	推薦原因
菠蘿油	酥脆菠蘿皮夾上後切奶油片	一口咬下，冷熱口感交雜，甜鹹適中
西多士	厚吐司夾花生醬，炸後淋上糖漿與奶油	港式下午茶代表，外酥內軟，熱量爆表
港式撈丁	全稱撈出前一丁，以公仔麵（泡麵）拌上秘製醬汁與叉燒	撈麵即為乾麵，搭配經典午餐肉，鹹香涮嘴，簡單又經典
港式蛋塔	外層扎實的軟餅皮，內包滑順蛋餡	與葡式蛋塔截然不同，有種類似餅乾的中式油酥點心口感

經典港片｜港式美味穿插其中

1980年代到1990年代初期是香港電影的全盛時期，至今仍是許多人心中的經典。經典台詞至今仍琅琅上口！其中有許多港片中有出現「港式美食」，不知道你腦中想到哪一部？
以下：

《行運一條龍》

由周星馳主演的小人物故事，其中的「蛋塔王子」橋段成為代表作之一。蛋撻淋煉乳的台詞，更是把茶餐廳小吃文化與幽默巧妙結合，讓觀眾印象深刻。

《賭俠2之上海灘賭聖》

星爺在戲裡唱《叉燒包》的片段，直接把茶樓點心帶進經典港片文化，搞笑卻也讓叉燒包這種港式點心成為了大家的共同記憶。

《月滿軒尼詩》

以香港灣仔為背景，男女主角常去的咖啡餅店，不只是一個生活空間，更是角色關係升溫的場域。劇中酥皮蛋撻的畫面，不僅是美食，也是一種人情味的象徵。

《食神》

最經典的莫過於「黯然消魂飯」──其實就是叉燒飯，卻因星爺的演繹被賦予傳奇色彩。電影對於「美食能帶來安慰」的表現，至今仍是討論度極高的橋段。

《旺角卡門》

劉德華飾演的小混混在街頭吃咖哩魚蛋，展現了香港庶民的日常飲食。這種地道小吃成為旺角街頭氣氛的重要符號。

《花樣年華》

梁朝偉的角色獨自去麵檔吃雲吞麵，寂寞氛圍與日常食物相呼應，讓一碗簡單的雲吞麵被賦予了細膩的情感重量。

《甜蜜蜜》

張曼玉與黎明在茶餐廳中吃菠蘿包、喝絲襪奶茶，日常卻極具港味，把九〇年代移民與香港味道連結在一起。

《古惑仔》系列

陳浩南與兄弟們經常在茶餐廳聚會，鏡頭裡常有炒飯、通心粉、奶茶，展現黑幫兄弟情義之外，背後也是香港茶餐廳文化的寫照。

《無間道》

劉德華與梁朝偉在茶餐廳對戲的片段，桌上擺放的凍檸茶與三文治，不僅僅是背景，而是讓場景更有香港味的元素。

《新不了情》

劉青雲與袁詠儀的情感故事中，有不少街邊小吃攤的場景，魚蛋粉與甜品小食貫穿劇情，帶來親切的庶民氛圍。

五間港式餐廳簡介

【波記茶餐廳】：Google評分 4.3 顆星／道地老字號／推薦給想回味經典港式風味的你

【京星港式飲茶】：Google評分 4.1 顆星／24 小時營業／推薦給喜歡聚餐與夜貓子時光的你

【香港鑫華茶餐廳】：Google評分 4.2 顆星／平價多樣茶點／適合重視CP值與口碑評價的人

【㡣龍香港茶餐廳】：Google評分 4.3 顆星／品項豐富空間舒適／滿足想一次品嚐多樣港點的你

【祝您行運】：Google評分 4.2 顆星／人氣西多士甜點／推薦給熱愛港式甜食與拍照美感的你

台北忠孝敦化站｜港式餐點多品項的茶餐廳【波記茶餐廳】

※交通方式※

忠孝敦化站捷運出口，步行5分抵達。

※店家特色※

港式經典，一次滿足
提供線上訂餐字取及外送服務
販售自製醬料

店家介紹

【波記茶餐廳】位於台北大安區，自2003年創立以來，始終保留正宗的港式風味，是一間深受喜愛的道地茶餐廳。整體懷舊的裝潢，讓人彷彿置身香港街頭。不僅氛圍道地，餐點選擇也極為豐富，從香氣撲鼻的干炒牛河、夠味十足的XO醬炒公仔麵，到清涼解膩的青草茶與多樣飲品，每一道都展現地道風味。若你也想尋找一份熟悉又經典的港式滋味，波記茶餐廳絕對值得一訪再訪。